醬酒行業一支“特戰隊”誕生!
來源:本站原創發表時間:2021-03-13次
在醬酒熱持續井噴的風口下,如何迅速構建起較高的品牌認知和實現市場的跑馬圈地,漢臺給出的答案是:以“軍魂”鑄“商魂”,組建營銷特戰隊,以速度搶跑行業、以加速度搶占市場,以超常規效率和執行力加快市場板塊布局!
在酒說看來,對漢臺而言,特戰隊的成立無疑是吹響2021年高 效出擊、果斷亮劍的號角;而對醬酒行業而言,這不僅僅意味著首支特戰隊的成立,更意味著從品質驅動到營銷賦能,新派醬酒打法的全新實踐!
1、特戰隊出動,漢臺要發動閃電戰!
天下武功,唯快不破!在“醬香風口”期和“醬酒企業位次戰的戰國時代”,漢臺酒業提出“以速度搶跑行業、以加速度搶占市場”,以超常規效率和執行力加快市場板塊布局,以“矩陣型”產品結構和“立體型”商業模式打好“短平快”的區域招商戰役。
從產品結構上來看,基于6500多噸年產能和12000噸老酒儲能的基礎上,漢臺酒業構建起“1+2+8+N”的矩陣型產品結構,以迎合市場不同層次的消費群體:以“漢臺紀年酒”中高端定位的主導品牌產品線,以“漢臺年份、精品系列”中端定位的兩翼品牌輔助產品線,以八個級別標號供合作商開發訂制的基酒,以N個系列供商家買斷區域或者銷售權的子品牌。其中,漢臺主導品牌產品線實施渠道扁平化策略,精細化運作,實現局部勢能和區域控盤。
而在商業模式上,漢臺酒業將構建品牌主導產品總經銷商、特約經銷商、渠道商、旗艦店加盟商、團購商、合作店、團購經紀人;子品牌產品線構建地區買斷商、省級買斷商、買斷商;多個級別基酒招募貼牌商、專 供包裝商、專屬訂制商、基酒采購商?;谶@種立體式商業模式的頂層設計,終還是要通過高 效的商業組織與團隊落地,本次特戰隊的組建顯然正為此而來。
據了解,特戰隊將采用準軍事化管理,主攻區域為山東、河北、河南等醬酒戰略市場,核心工作就是“偵察”(以小組為單位,掃街拉網式的拜訪)、“踩點(對于有意向性的拜訪對象進行重點跟蹤和回訪,并饋贈禮品和樣品,發出參會邀請)和“阻擊”(在市區高 檔的酒店召開企業推介會),總之通過高 效作戰實現對商業資源的快速搶占,發起一場渠道端的閃電戰。
2、閃電戰核心為快,而快的背后是“六大自信”
如果說組建特戰隊,閃電戰的秘訣在于快的話,顯然之所以能快起來,能打仗且打勝仗的關鍵在于六大自信:
歷史自信:漢臺酒業前身“王家燒坊”始于1644年,明末清初,距今376年。從王氏始祖“王均柏”創辦釀酒作坊至今,已傳承十三代。漢臺酒業成立于1979年,有41年的歷史。董事長王正賢1984年繼承祖業,并發揚光大。
產區自信:漢臺酒業在赤水河岸,與茅臺酒廠隔河相望,直線距離不足一公里。位于茅臺鎮7.5平方公里醬酒核心產區之中心。與茅臺酒廠同享得天獨厚的“氣候、水質、土壤、微生物群”。
品牌自信:漢臺品牌具有極強的感召力,有與生俱來的名 牌氣質和文化屬性。主打的漢文化不僅是茅臺鎮的釀酒歷史文化,也是國 酒茅臺的主流文化,更是我國醬香型白酒的主導文化。茅臺是漢文化的“旗手”,漢臺就是漢文化當之無愧的“護旗手”。
產能自信:位于赤水河碼頭、茅臺酒廠對面、與國臺一墻之隔的漢臺老廠區50多畝。仁懷“名酒工業園”新廠區生產基地占地375.2畝。新老產區生產基地占地共425.2畝。產能達6500噸。位居茅臺鎮500多家酒廠的前五強,已具備了市場發力和品牌化運作的基礎。
品質自信:公司嚴格遵守大曲醬香“12987”工藝,優選當地的紅纓子糯高粱,保證新酒不陶藏五年不上生產線,不外購一滴原酒的技術堅守和商業信道。12000噸以上儲存五年以上的老酒保證了漢臺的品質。企業創始人王正賢“貴州省十大民間釀酒大師”的尊榮為漢臺產品品質把關。
營銷自信:“雙料型”實戰派操盤手領軍,對“戰略、品牌、產品、管理體系、營銷策略”全系統優化升級。以前瞻性視野和守正出奇的思維為市場拓展“布局”、“謀勢”。茅臺產區唯 一一家導入職業化營銷團隊的企業。以“專 業化、軍事化”超 強執行力的“營銷鐵軍”開疆拓土。
3、醬酒行業首支特戰隊,開啟醬香精細化打法新篇章
在酒說多年的酒業觀察中,其實“特戰隊”、“尖刀連”的運用慣例有很多,但多數集中在營銷精細化更高的濃香企業,在醬酒品類中這可能真屬第 一次;此外,這個“特戰隊”誕生,更與軍人出身、以雷厲風行的行事風格和犀利操盤手法取勝總經理姚曉黎“一脈相承”,以“軍魂”鑄“商魂”的管理特質體現得淋漓 盡致。
尤其是值得關注的是,特戰隊組織與戰法的引入其實意味著醬酒營銷精細化的進一步落地。過去我們提到茅臺鎮的企業,可能更多認知是產區好、醬酒品質好,但是說到營銷和品牌運營其實一直是短板。而本次漢臺實踐顯然相當于積極補短板,通過精細化的市場作戰方式將醬酒強大的品類優勢迅速轉化成市場動能,這顯然對其他茅臺鎮酒企有著重要的借鑒意義。
客觀而言,茅臺鎮并不缺漢臺這樣有品牌底蘊和產能實力的酒企,但是能夠抓住機遇快速崛起的并不多。漢臺酒業之所以能夠在本輪搶位戰中迅速出圈,核心在于強大品牌與品質底蘊與實戰經理人操盤團隊的化學反應,正如其總經理姚曉黎提到的那樣:漢臺酒業要在三年時間內徹底甩掉“代工企業”的帽子,學“珍”趕“習”,以不對稱策略和超常規的速度搶跑醬香名酒第二陣營。
速度成為漢臺酒業的關鍵詞與核心詞,在搶市場、搶資源和搶地盤的背后,我們能看到漢臺的急切,急切地想借勢醬酒熱品類的大風口實現品牌度的初步積累和市場范圍內的圈地,急切地躋身醬香名酒第二陣營增強企業的抗風險能力,急切地筑基以構建起企業未來幾年內持續發展的源動力。
在酒說看來,漢臺酒業這種“只爭朝夕”的壓力感與緊迫感非常值得點贊,這不僅僅是企業自身勇于變革和積極進取,更為關鍵的是也只有這樣飽和式搶占才有機會勝出。酒說之前曾經提出一個觀點就是“漢臺發狠了”,一個重要的佐證是:凡是縣級經銷商首單打款50萬、市級經銷商首單打款100萬的市場,漢臺酒業都是采取高管團隊親臨市場調研,現場辦公,現場拍板的方式,而且首單市場投入100 %,可謂不計成本、可謂雷厲風行。
顯然唯有快刀斬亂麻,方能在本輪醬酒熱已經進入第四個年頭的關鍵節點把失去的時間搶回來,而在未來不確定性的背景下,可能只爭朝夕抓住當下的確定性機會是正確的選擇:快一點,再快一點!
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